Wat is bruin vet? We hebben allemaal twee soorten vetweefsel in ons lichaam: wit en bruin vet. De eerste, het witte vet dient als opslagruimte voor vetten en is dus wat we terug kunnen zien op de weegschaal. Het bruine vet zorgt voor verbranding van vetzuren en glucose, en is dus ons kacheltje; het houdt ons lichaam op een natuurlijke manier warm. Het bruine vet dankt haar naam aan de