Toen ik deze Ayurvedische wonderballetjes, oftewel dadel-sinaasappelballetjes, voor het eerst proefde, was ik meteen enthousiast. Want, gezoet met dadels en – laten we eerlijk zijn – ook met een beetje vanillepoeder, is dit een geschikt hapje voor een feestelijke gelegenheid. Ze zien er daarbij ook nog eens feestelijk uit, met hun kokos- of sesamzaad buitenkantje. Een ideaal hapje om te trakteren, op tafel te zetten op een verjaardag, te serveren bij