Bobotie met sperziebonen, doperwten en rijst

Vaak krijg ik de vraag of de rest van het gezin en dan specifiek de kinderen mee kunnen eten met de recepten die ik mijn cliënten geef. Natuurlijk! is dan direct mijn antwoord. Het is juist heel gezond voor een ieder: de variatie in ingrediënten is een groot feest voor het lichaam. Bobotie is een Zuid-Afrikaanse ovenschotel die bij velen bekend is uit het pakjes/zakjes rek van de supermarkt. Maar