Pittige groenten met garnalen

Een lekker pittig recept met garnalen, die we toch vaak veel te weinig gebruiken in de keuken!

Pittige groenten met garnalen
Stemmen: 0
Score: 0
Jij:
Stem op dit recept!
Recept afdrukken
Voeg toe aan MijnBoodschappenlijst
Dit recept zit nu in MijnBoodschappenlijst
Voeg toe aan jouw Persoonlijk Menu Plan:
Dit recept is toegevoegd aan jouw Persoonlijk Menu Plan
Porties Prep Tijd
4 personen 25 minuten
Porties Prep Tijd
4 personen 25 minuten
Pittige groenten met garnalen
Stemmen: 0
Score: 0
Jij:
Stem op dit recept!
Recept afdrukken
Voeg toe aan MijnBoodschappenlijst
Dit recept zit nu in MijnBoodschappenlijst
Voeg toe aan jouw Persoonlijk Menu Plan:
Dit recept is toegevoegd aan jouw Persoonlijk Menu Plan
Porties Prep Tijd
4 personen 25 minuten
Porties Prep Tijd
4 personen 25 minuten
Ingrediënten
Porties: personen
Eenheden:
Instructies
  1. fruit de ui en knoflook in een pan met wat kokosolie
  2. voeg de in blokjes gesneden paprika en courgette toe en bak dit op hoog vuur
  3. bak de in blokjes gesneden aubergine kort mee
  4. voeg dan de tomatenpuree en het water toe, roer dit en breng op smaak met alle kruiden
  5. doe de deksel op de pan en laat het geheel op een laag vuurtje pruttelen
  6. gaar de garnalen apart en voeg daarna toe aan het tomatenmengsel
  7. voeg als laatste de geschaafde kokos naar smaak toe en die het geheel op met wat amandelschaafsel
Notities

Dit recept is lekker met zilvervliesrijst, gebakken zoete aardappel of wat volkoren pasta!

| www.fitwithness.nl | info@fitwithness.nl | +31 6 52 61 41 83 |

Please Login to Comment.

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.