| Servings |
|
Ingredients
- 150 gram biologische roomboter (op kamertemperatuur)
- 125 gram bruine basterdsuiker
- 1 stuks eierdooier
- 10 gram speculaaskruiden
- 250 gram broodmix wit (Lieke is vrij – EkoPlaza)
- 1 el wijnsteenzuur bakpoeder (EkoPlaza, afgestreken el)
- 4 el amandelmelk
- snufje vers gemalen himalaya zout
Ingredients
|
Instructions
- Verwarm de oven voor op 160 graden
- Meng de droge ingrediënten (zout, wijnsteenzuur bakpoeder, speculaaskruiden, basterdsuiker en broodmix)
- Kneed de boter en eierdooier hier goed doorheen; voeg een beetje amandelmelk toe aan het deeg tot het soepel is
- Bekleed de bakplaat met bakpapier; maak van het deeg kleine balletjes, leg ze op de bakplaat en druk ze iets plat
- Bak ze in de oven in 15 minuten gaar en lichtbruin
Recipe Notes
Bron: De Feestdagencoach van Ralph Moorman
| www.fitwithness.nl | info@fitwithness.nl | +31 6 52 61 41 83 |