|
Instructions
- Verwarm de oven voor op 175 graden en doe ondertussen het chiazaad in 100 ml water en laat dit even zwellen, zodat er een papje ontstaat
- Maak de dadels en vijgen met een keukenmachine fijn
- Voeg de havermout , honing en het chiazaad hier aan toe en mix het geheel tot een smeuïge massa
- Snijd de amandelen in stukjes en roer deze samen met de rozijnen en cacaonibs door het mengsel heen
- Bekleed een rechthoekige bakvorm met bakpapier; verdeel het mengsel over het bakblik en druk dit goed aan
- Bak de havermoutrepen in 30 min af en laat ze daarna goed afkoelen en uitharden
- Optioneel: smelt de chocolade op een laag vuur en strijk het over de repen en zet ze even in de koelkast zodat de chocolade hard kan worden
Recipe Notes
Tip: varieer eens met wat andere ingrediënten zoals cranberries, kokos of biologische pindakaas!
Bron: Oh My Pie! van Marike Bol
| www.fitwithness.nl | info@fitwithness.nl | +31 6 52 61 41 83 |