Recept afdrukken
Chinese koolstamppot met gemarineerde kip
Stemmen: 0
Score: 0
Jij:
Stem op dit recept!
Voeg toe aan jouw Persoonlijk Menu Plan:
Dit recept is toegevoegd aan jouw Persoonlijk Menu Plan
Voeg toe aan MijnBoodschappenlijst
Dit recept zit nu in MijnBoodschappenlijst
Maaltijd Diner, Vegan
Keuken Europa
Prep Tijd 40 minuten
Porties
personen
Ingrediënten
Maaltijd Diner, Vegan
Keuken Europa
Prep Tijd 40 minuten
Porties
personen
Ingrediënten
Stemmen: 0
Score: 0
Jij:
Stem op dit recept!
Voeg toe aan jouw Persoonlijk Menu Plan:
Dit recept is toegevoegd aan jouw Persoonlijk Menu Plan
Voeg toe aan MijnBoodschappenlijst
Dit recept zit nu in MijnBoodschappenlijst
Instructies
  1. Snij de kipfilet in blokjes en vermeng deze met de ketjap, limoensap en peper; in de koelkast bewaren tot gebruik
  2. Schil de aardappelen en kook deze in weinig water gaar
  3. Maak de kool schoon en snij de bladeren en de stelen in reepjes
  4. Maak de paprika schoon en snij deze in blokjes en pel het teentje knoflook
  5. Laat de kipfilet uitlekken (vocht opvangen)
  6. Verhit de kokosolie in een braadpan en bak hierin de kipfilet rondom bruin; voeg het vocht toe en laat de kipfilet ongeveer 10 minuten pruttelen in een pan zonder deksel, af en toe omscheppen
  7. Giet ondertussen de aardappelen af (vang het kookvocht op in een glazen maatbeker) en stamp deze fijn met een pureestamper; voeg eventueel wat opgevangen kookvocht toe om het wat smeuïger te maken. Pers het teentje knoflook erboven uit
  8. Schep de fijngesneden Chinese kool en de paprika door de puree. Dan enkele minuten goed doorwarmen zodat de stamppot goed heet is
  9. Dien de stamppot op met de ketjap kip er apart bij
Notities

Bron: PuurGezond.nl

| www.fitwithness.nl | info@fitwithness.nl | +31 6 52 61 41 83 |