| Prep Tijd | 10 minuten |
| Porties |
personen
|
Ingrediënten
- 1 kilo bladspinazie
- 2 – 3 handjes pijnboompitten
- 1 teen knoflook
- kokosolie
- vers gemalen zwarte peper
- vers gemalen himalaya zout
Ingrediënten
|
Instructies
- bak de pijnboompitten in een (droge) koekenpan totdat ze licht bruin geroosterd zijn
- haal dan de pijnboompitten uit de koekenpan en leg ze apart in een schaaltje
- verhit een theelepel kokosolie in zojuist gebruikte koekenpan
- maak de knoflook fijn in een knoflookpers en bak dit licht aan in de koekenpan
- voeg een handvol bladspinazie toe, voeg zout en peper toe en bak tot het geslonken is
- haal dan de spinazie uit de pan en laat deze uitlekken in een vergiet
- herhaal dit elke keer met een handvol bladspinazie totdat alle spinazie gebakken is
- leg alles op een bord of in een schaal en bestrooi met de pijnboompitten
Notities
Bron: De Hormoonfactor van Ralph Moorman
| www.fitwithness.nl | info@fitwithness.nl | +31 6 52 61 41 83 |