Cliënte Sybrig is dól op gezonde voeding, maar wil op een feestje wel taart kunnen serveren. Nu vond Sybrig dit heerlijke cheesecake recept van Anneloes Beverwijk van FIT.nl! Een echte aanrader voor een feestje of als dessert! Cheesecake zoals wij die doorgaans kennen bestaat uit een grote, dikke laag, bestaat uit een mengsel van zachte, verse kaas (meestal roomkaas of ricotta), eieren en suiker; de onderlaag bestaat vaak uit een korst