Kipgehakt met wortelen en tomaat


Dat ik gek ben op kip, dat weten jullie wellicht wel. Kip komt immers in vele recepten op mijn website voor. Dat komt doordat kip een veelzijdig product is en ook nog eens erg lekker. Daarbij bevat het veel collageen en zwavel, beide zijn goed voor de huid.

Kipgehakt met wortelen en tomaat
Stemmen: 0
Score: 0
Jij:
Stem op dit recept!
Recept afdrukken
Voeg toe aan MijnBoodschappenlijst
Dit recept zit nu in MijnBoodschappenlijst
Voeg toe aan jouw Persoonlijk Menu Plan:
Dit recept is toegevoegd aan jouw Persoonlijk Menu Plan
Porties Prep Tijd
2 personen 45 minuten
Porties Prep Tijd
2 personen 45 minuten
Kipgehakt met wortelen en tomaat
Stemmen: 0
Score: 0
Jij:
Stem op dit recept!
Recept afdrukken
Voeg toe aan MijnBoodschappenlijst
Dit recept zit nu in MijnBoodschappenlijst
Voeg toe aan jouw Persoonlijk Menu Plan:
Dit recept is toegevoegd aan jouw Persoonlijk Menu Plan
Porties Prep Tijd
2 personen 45 minuten
Porties Prep Tijd
2 personen 45 minuten
Ingrediënten
Porties: personen
Eenheden:
Instructies
  1. Schil de wortelen en snijd ze met een dunschiller in lange slierten
  2. Doe in een kom, strooi er wat zout over en kneed de wortelen zacht
  3. Snijd de tomaten in stukken en voeg toe aan de wortelen
  4. Kruid met zwarte peper, giet er een scheut olijfolie bij en kneed de groenten 2 minuten met je handen
  5. Kruid het kipgehakt met wat zout en peper en een eetlepel ras-el-hanout. Maak er 4 gehaktballetjes van
  6. Lepel de helft van de groenten in een ovenschaal, leg de gehaktballetjes erop en verdeel de rest van de groenten rond het gehakt
  7. Zet 25 minuten in een oven van 180 graden Celsius
  8. Strooi er 10 minuten voor het einde van de baktijd de amandelschilfers over
  9. Serveer vanuit de ovenschaal
Notities

Bron: boek 'Gezond van Kop tot Teen' van Ralph Moorman e.a.

Tip: lekker met wat zilvervliesrijst

| www.fitwithness.nl | info@fitwithness.nl | +31 6 52 61 41 83 |

Please Login to Comment.

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.