Pittige curry met lamsvlees

Wat niet zoveel wordt gegeten maar wat heel erg lekker is, is lamsvlees. Het is niet verkrijgbaar bij de supermarkt, maar wel bij de slager. Je moet even de tijd nemen dit recept, maar dat is het meer dan waard!

Pittige curry met lamsvlees
Stemmen: 0
Score: 0
Jij:
Stem op dit recept!
Recept afdrukken
Voeg toe aan MijnBoodschappenlijst
Dit recept zit nu in MijnBoodschappenlijst
Voeg toe aan jouw Persoonlijk Menu Plan:
Dit recept is toegevoegd aan jouw Persoonlijk Menu Plan
Porties Prep Tijd
4 personen 2 uur
Porties Prep Tijd
4 personen 2 uur
Pittige curry met lamsvlees
Stemmen: 0
Score: 0
Jij:
Stem op dit recept!
Recept afdrukken
Voeg toe aan MijnBoodschappenlijst
Dit recept zit nu in MijnBoodschappenlijst
Voeg toe aan jouw Persoonlijk Menu Plan:
Dit recept is toegevoegd aan jouw Persoonlijk Menu Plan
Porties Prep Tijd
4 personen 2 uur
Porties Prep Tijd
4 personen 2 uur
Ingrediënten
Porties: personen
Eenheden:
Instructies
  1. snipper de ui, de rawit en de knoflook fijn
  2. bestrooi het lamsvlees met de djinten, peper en zout
  3. verhit in een diepe pan de kokosolie; dan voeg je de ui, rawit, knoflook en lamsvlees toe
  4. laat dit 5 minuten zachtjes bakken en voeg dan de kerrie toe
  5. goed omscheppen, als de curry te veel aanbakt, dan scheutje warm water toevoegen
  6. laat dit een paar minuten bakken, voeg dan de rest van het water toe (het vlees moet onder water staan)
  7. laat dit een uur stoven met het deksel op de pan
  8. voeg dan de santen toe en breng op smaak met peper en zout
  9. laat het nog een half uur stoven met het deksel op de pan
  10. bestrooi tot slot met peterselie
Notities

Bron: 'De Hormoonfactor' van Ralph Moorman

| www.fitwithness.nl | info@fitwithness.nl | +31 6 52 61 41 83 |

Please Login to Comment.

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.