Italiaanse kabeljauw uit de oven


Kabeljauw is een magere vis en behoort tot de witvis soorten. Het bevat vele belangrijke voedingsstoffen, maar als het je vergelijkt met de hoeveelheid voedingsstoffen in vette vis dan is dat verhoudingsgewijs wat minder. Echter, het is erg belangrijk te variëren op je bord, en dus ook met vissoorten!

Italiaanse kabeljauw uit de oven
Stemmen: 0
Score: 0
Jij:
Stem op dit recept!
Recept afdrukken
Voeg toe aan MijnBoodschappenlijst
Dit recept zit nu in MijnBoodschappenlijst
Voeg toe aan jouw Persoonlijk Menu Plan:
Dit recept is toegevoegd aan jouw Persoonlijk Menu Plan
Porties Prep Tijd
2 personen 45 minuten
Porties Prep Tijd
2 personen 45 minuten
Italiaanse kabeljauw uit de oven
Stemmen: 0
Score: 0
Jij:
Stem op dit recept!
Recept afdrukken
Voeg toe aan MijnBoodschappenlijst
Dit recept zit nu in MijnBoodschappenlijst
Voeg toe aan jouw Persoonlijk Menu Plan:
Dit recept is toegevoegd aan jouw Persoonlijk Menu Plan
Porties Prep Tijd
2 personen 45 minuten
Porties Prep Tijd
2 personen 45 minuten
Ingrediënten
Porties: personen
Eenheden:
Instructies
  1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Snijd ondertussen de wortel, paprika, rode ui en knoflook in grove stukken en leg deze vervolgens in een ovenschaal. Giet er vervolgens een scheut extra vierge olijfolie overheen en hussel het door elkaar
  2. Laat de kikkererwten uitlekken, spoel deze af en voeg deze ook toe aan de ovenschaal
  3. Zet de schaal in de oven en laat het 20 minuten in de oven staan
  4. Zet ondertussen een koekenpan op het vuur en verhit hier de kokosolie in; bak de kabeljauwfilet hierin tot er deze licht bruin kleurt. Haal de kabeljauw uit de pan en haal de ovenschaal uit de oven.
  5. Snijd de kabeljauwfilet in repen en leg deze in de ovenschaal, bovenop de groenten
  6. Snijd de citroen in zo'n 8 parten en verdeel deze eveneens over de ovenschaal
  7. Plaats de ovenschaal nog 10 minuten in de oven, haal deze er daarna uit en garneer met de verse dille
Notities

Bron: magazine Vegan Flex van Fittergy

| www.fitwithness.nl | info@fitwithness.nl | +31 6 52 61 41 83 |

Please Login to Comment.

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.